Yogyakarta, kota yang banyak menjajakan masakan gudeg ini ternyata menyimpan kuliner lain terenak dan sangat murah. Hidangan yang satu ini, cocok menemani Anda untuk sarapan selama tinggal di Jogja.
Klip
singkat reels yang diunggah di Instagram @kulinerjogya,
menampakkan sebuah kuliner di pinggir jalan dengan sebuah stand sederhana,
yakni bubur. Bukan sembarang bubur, melainkan bubur bakar unik dengan kuah
seblak ditambah topping mewah dari beef yakiniku.
 |
Bubur Bakar (Foto: Instagram/@buburbakaryogyakarta). |
Video
yang kini sukses ditonton sebanyak 590 ribu dan 17,8 ribu penyuka itu,
menampilkan hidangan bubur layaknya di resto-resto Jepang.
“Jualan
cuma 5 jam, tapi selalu digeruduk umat manusia,” tulis pemilik akun, yang
sering memberikan informasi seputar wisata kuliner di Jogja.
Bubur
Bakar Pak Sholeh merupakan bubur yang disajikan di atas claypot, terbuat dari
tanah liat dan Anda bisa mencobanya hanya dengan mengeluarkan uang sebesar Rp10
ribu dengan isian bubur pada umumnya, topping dua varian bisa memilih antara
beef sapi atau ayam suwir, telur, serta kerupuk.
“Bisa
tambah telur, juga kerupuk boleh ambil sepuasnya,” tulisnya lagi di dalam
video.
Bubur
terkenal dengan kuah seblaknya yang sedikit pedas, juga memiliki varian dua
kuah lain, yaitu kuah opor dan kuah manis gurih. Saran dari si pengunggah reels,
akan lebih enak untuk bubur kuah seblak dicampur topping beef sapi. Anda bisa
juga memesannya untuk disajikan di rumah atau makan di tempat.
Mungkin
Anda penasaran untuk segera menikmati rasa pedas dari kuah seblak bubur bakar
Pak Sholeh? Anda bisa datang ke sini di depan Alembana Coffee dan Community,
Jl. Cendrawasih Jl Demangan Baru No. 10, Demangan Baru, Caturtunggal, Kec.
Depok dan dibuka setiap hari pada pukul 06.00 – 11.00 WIB.
Klip
di reels wisata kuliner Jogja ini juga menimbulkan banyak tanggapan dari
pengguna aktif lain sekitar 375 komentar, di antaranya akan Okezone sajikan:
“Kreatif
dan sepertinya menggoda. Aku sih asal bubur panas segar begini pasti doyan.
Bukan tim bubur hangat cenderung mau dingin,” komentar salah satu pengguna.
Ada
pula seorang menulis ingin berkunjung ke tempat bubur bakar kuah seblak ini,
“Kelihatannya enak banget, mau ke sana kapan-kapan.”
“Ini
enak, sudah pernah ke sana. Harganya juga pas di kantong. Joss-lah pokoke,” seseorang meninggalkan pujian.
Pengguna
lain berkomentar, “Ya Allah, ngiler.”
Artikel ini telah diunggah oleh Okezone.com:
0 Komentar